Function parse_backup_mode 

fn parse_backup_mode(content: &str) -> String

从备份文件全文提取 -- mode: <value> 行的值（如 “pg_dump”/“sql-fallback”）。 提取为纯函数:把文件内容作为参数传入,便于单测。 缺失或格式不符返回 “unknown”。