Function transcode 

async fn transcode(
    data: Bytes,
    mime: &'static str,
    is_gif: bool,
    is_webp: bool,
) -> (Vec<u8>, String)

在阻塞线程中执行转码，避免阻塞 async 运行时。 Bytes clone 廉价（引用计数 +1）；join 失败（panic）时回退原格式。