Function render_display 

pub fn render_display(tex: &str) -> String

渲染块级公式 $$...$$（定界符由 pulldown-cmark 剥除）→ HTML 字符串。

与 render_inline 同样在失败时回退到转义原文。调用方负责块级包裹 （如 <p class="math-display">），这里只产出 KaTeX 的 span 串。